Geriausių velykinių kiaušinių dažymo ir dekoravimo būdų apžvalga

Artėja Velykos: 2019 m. Ji patenka į balandžio 28 d. Labai sunku apskaičiuoti, kuri diena patenka į Velykas: atsižvelgiama į pavasario lygiadienio dienas, mėnulio datas ir kitus duomenis. Nepaisant to, kad atostogų data nuolat keičiasi, kiaušinių dažymo tradicija nesikeičia. Velykiniai kiaušiniai pradedami virti švarų ketvirtadienį, naudojant įvairius būdus ir neįprastas spalvinimo idėjas.

Turinys:

• Velykų šaknys
• Velykinių gaminių rūšys
• Pasirengimas tapybai
• Svogūnų lupimas
• Svogūnų žievelės: variantai
• Svogūnų lukštai ir žali
• Lupimas nudažytas raštais
• Burokėlių tapyba
• Kaip sukurti raštus su ryžiais ir dažais
• Maisto dažymas namuose
• Naudojant vaško pieštuką papuošti
• Ciberžolės dažymas
• Spalvoti kiaušiniai su audiniu
• Servetėlė tapybai
• Marmuro metodas be žalios spalvos
• Marmuras nagų lakas
• Dekupažo servetėlės
• Gražūs lipdukai
• Folija
• Piešimas žymekliais ir rašikliais su veltiniu
• Velykiniai kiaušiniai su polka taškais
• Dryžuoti Velykų kiaušiniai
• Velykų kiaušinių mozaikos dažymas
• Natūralūs dažai Velykų kiaušiniams
• Burokėliai ir spanguolės
• Ciberžolė - kiaušinių dažymo vaizdo įrašas
• Dilgėlės ir špinatai
• Mėlynės
• Raudonieji kopūstai
• Kavos
• Arbata
• Morkų, šaltalankių, vynuogių sultys

Velykų šaknys

Kodėl per Velykas įprasta dažyti kiaušinius, kodėl tai būtina? Yra įvairių variantų, iš kur kilo tokia tradicija. Vienas iš jų sako, kad kiaušinį Romos imperatoriui atnešė Marija Magdalietė, arši Kristaus rėmėja. Ji papasakojo prisikėlimo istoriją, į kurią gavo atsakymą apie neįtikėtiną istoriją. „Amžinasis gyvenimas yra tiek pat, kiek raudonas kiaušinis“, - sakė imperatorius. Po jo žodžių, apvalkalas tuojau pat paraudo.

Pagal kitą versiją, tradicija yra susijusi su tuo, kad blokas, su kuriuo buvo uždarytas Kristaus kapas, savo forma priminė kiaušinį. Kita tradicijos atsiradimo istorija rodo, kad imperatoriaus Aurelijaus šeimoje iškart po jo gimimo atsirado višta, kuri kiaušinius deda raudonai. Dėl to Romos gyventojai pradėjo keistis spalvotais kiaušiniais.

Velykinių gaminių rūšys

Galite gražiai dažyti kiaušinius skirtingais metodais. Įdomiausi ir populiariausi būdai suteikė pavadinimą šių rūšių velykiniams kiaušiniams:

1. Krashenki. Tai visiems pažįstamas produktas, kurio dažymas buvo padarytas viena spalva.
2. Spygliai. Tokie kiaušiniai pirmiausia turi būti nudažyti viena spalva, o po to sutvarkyti vaško lašelius ir nuleisti juos kontrastingos spalvos. Nuplovus vašką, originalios dėmės liks ant apvalkalo.
3. Drapanki (shkryabanki). Nudažius kiaušinius viena spalva, aštriu daiktu ant jo paviršiaus subraižomas raštas.
4. Velykų kiaušiniai. Juos sukurti yra sunkiausia. Ant kiaušinių esantys dažai dažomi akrilu, skystu vašku, įspausta pasta.
5. Tinginystė. Tokie produktai yra paruošiami be dažų, naudojant terminius lipdukus.
6. Lipdukai. Šio tipo kiaušiniai iš pradžių dekoruojami priklijuotais rutuliukais, grūdais, rutuliukais ir kitokiu dekoru.
7. Malevanki. Gaunamas dažant bet kokiu patogiu būdu. Dažniausiai šis metodas naudojamas ant medinių ruošinių.

Norėdami vizualiai pamatyti dažymo procesą, galite žiūrėti kuriantį animacinį filmą ar vaizdo įrašą internete.

Pasirengimas tapybai

Prieš dažydami kiaušinius savo rankomis, juos reikia išvirti. Prieš gaminant maistą, produktas išimamas iš šaldytuvo, kad jis vėl įgytų kambario temperatūrą, kitaip kepant ar dažant lukštas gali įtrūkti. Kitos pasiruošimo taisyklės:

• geriau pasirinkti baltos spalvos kiaušinius - ant smėlio, rudos spalvos, galutinis atspalvis gali būti iškraipytas;
• virimo metu įpilkite šaukštą druskos į tirpalą 2 litruose vandens;
• Prieš įdėdami į vandenį, apvalkalą reikia nuplauti kempine su indų plovimo skysčiu - dažai gulės tolygiai (vietoje skalbimo galite produktą nušluostyti alkoholiu);
• kiaušinių virimo laikas - 10–12 minučių.

Ar galima valgyti kiaušinius, dažytus maistiniais dažais? Nepaisant nekenksmingumo, apie kurį kalba gamintojai, vis tiek geriau kūdikių maistui naudoti natūralias spalvas, jie tikrai nepadarys žalos. Dažydami į tirpalą galite įpilti acto (šaukštas 9% tirpalo 1,5 litro vandens), tada dažai tarnaus ilgiau. Pasibaigus procesui, rekomenduojama apvalkalą sutepti augaliniu aliejumi ir nušlifuoti sausu skudurėliu.

Svogūnų lupimas

Populiariausias dažymo būdas namuose apima svogūnų žievelių naudojimą. Geriau atsargas su svogūnais rudenį, palaipsniui pašalinant ir kaupiant lukštus. Jei reikia, galite jį pasiimti iš svogūnų pardavėjų, paprastai jo lėkštėse lieka per daug.

Svogūnų žievelės: variantai

Norėdami tinkamai dažyti kiaušinius svogūnų lukštais, turite žinoti dažymo ypatybes. Atsižvelgiant į luobelės ir svogūnų veislės kiekį, lukšto spalva pasirodo nevienoda: nuo šviesiai rudos iki raudonai raudonos. Pavyzdžiui, jei iš 4 didelių svogūnėlių išgersite 500 ml vandens ir lukšto, tuomet Velykų kiaušinių atspalvis bus raudonai rudos spalvos.

Klasikinė Velykų ruošinių dažymo galimybė yra tokia:

• paimkite luobelę, užpilkite vandeniu;
• užvirkite, troškinkite 30 minučių;
• atvėsinkite sultinį natūraliu būdu;
• nukoškite skystį, įpilkite druskos;
• virkite šviežius kiaušinius svogūnų sultinyje 12 minučių, o vanduo turėtų juos visiškai uždengti;
• nedelsdami užpildykite produktą šaltu vandeniu;
• atšaldytus kiaušinius nuvalykite iki sausumo.

Taip pat svogūnų žieveles galite virti vandenyje 40 minučių ir palikti, kad užvirtų per naktį. Paprastai dažant dažymas sukelia ryškesnį rezultatą.

Svogūnų lukštai ir žali

Norėdami gauti rudai žalius kiaušinius su marmuriniais raštais, jums reikės įprastos vaistinės briliantinės žalumos ir svogūnų žievelės. Ryškiai žalios spalvos debesėlis (10 ml) praskiedžiamas 1,5 l vandens. Taip pat turite paruošti pirštines rankoms, sriegius ir marlės gabalėlį ar nailono kojinę. Marmurinius kiaušinius galima gauti tokiu būdu:

• suplėšykite lukštą į mažus gabalėlius arba susmulkinkite trintuvu;
• šlapius kiaušinius, susukite su luobelės gabalėliais;
• pritvirtinkite svogūnų miltelius marle arba koše, suriškite siūlais;
• paimkite vandenį, supilkite žalius daiktus, padėkite ant ugnies;
• mesti kiaušinius į verdantį tirpalą, virti 15 minučių;
• užpilkite produktą šaltu vandeniu, tada nuimkite varškę.

Norėdami suteikti kiaušinių lukštui dar įdomesnę spalvą, galite sumaišyti lukštus iš raudonų ir paprastų svogūnų - ruošinys turės raudono aukso foną su žalsvu piešiniu.

Lupimas nudažytas raštais

Natūraliai, nekenksmingai ir labai gražiai, kiaušinius galite papuošti šakele petražolių, krapų ir svogūnų žievelėmis. Ant šlapio šlapio kiaušinio padėkite žalumynų lapus, užfiksuokite juos nailonine koše, marle. Produktas dedamas į lėkštę, užpildytą luobele, užpilama vandeniu, taip pat apibarstoma svogūnų žievelėmis ant viršaus. Virkite 12 minučių, tada nuplaukite, nuimkite košę, nuimkite lapus. Ant apvalkalo liks baltas augalo rašto vaizdas.

Burokėlių tapyba

Burokėlių naudojimas yra dar vienas paprastas būdas spalvinti velykinį maistą. Pirmiausia turite išspausti daržovių sultis, tada įpilkite į ją iš anksto paruošto produkto. Paprastai norint sulaukti rausvos spalvos, pakanka palaikyti sultis 3 valandas. Palikdami kiaušinius visą naktį, galite pasiekti bordo atspalvį.

Taip pat, norint sukurti rusvai rausvą lukšto toną, burokėliai nulupami, trinami ant trintuvės ir užpilami nedideliu kiekiu vandens. Į skystį supilamas šaukštelis acto, leidžiama užvirti, virinama kiaušinių tirpale 15 minučių. Palikę jas kitai valandai, tik tada nuplaukite.

Kaip sukurti raštus su ryžiais ir dažais

Ši parinktis yra vienas paprasčiausių būdų kiaušinių dekoravimui per Velykas. Norint jį įgyvendinti, reikės trijų spalvų maistinių dažų (pavyzdžiui, Dr. Oetker prekės ženklo). Taip pat reikės 9% acto ir ryžių (1,5 puodelio). Kruopas reikia padalyti į tris paketus, padalinti po lygiai, į kiekvieną iš jų užpilkite dažų ir trupučiu acto, kad rezultatas būtų fiksuotas.

Į pakuotes atsitiktine tvarka sudėkite jau išvirtus karštus kiaušinius, gerai suplakite, tada išspauskite su spalvotais ryžiais. Maišus sandariai suriškite, palikite 15 minučių, kad nuotrauka atsirastų ant apvalkalo.

Maisto dažymas namuose

Dažiklių naudojimas yra universalus kiaušinių lukštų dažymo metodas. Parduodama daugybė atspalvių - šviesių ir tamsių, perlamutrinių ir matinių. Paprasčiausias būdas yra parduotuvėje įsigyti velykinį rinkinį, praskiesti dažus vienkartiniuose puodeliuose, instrukcijose nurodytu laiku panardinti jau virtą gaminį. Jūs netgi galite maišyti dažus tarpusavyje, kad gautumėte naujus, įdomius atspalvius. Į tirpalą rekomenduojama įpilti truputį 9% acto, kad po dažymo lukštas nesušlaptų rankomis.

Taip pat yra vaivorykštės kiaušinių gaminimo būdas:

• paimkite raudonus, mėlynus, geltonus dažus, vandenį, džiovinimo lentynėles, actą;
• virti kiaušinius, nušluostyti;
• praskieskite kiekvieną dažiklį - užpilkite 100 ml vandens ant šaukšto pigmento, užpilkite šaukšteliu acto;
• ruošinį įmerkite į tirpalą iš vienos pusės ½, palaikykite 3 minutes, išimkite, nusausinkite;
• pakartokite procesą, kita vertus, pamerkdami kiaušinį į kitą dažą.

Taip pat galite purkšti ant jau dažyto gaminio kontrastingo atspalvio akrilu. Tai patogu padaryti naudojant dantų šepetėlį arba įprastą šepetėlį.

Naudojant vaško pieštuką papuošti

Pirma, jūs turite pritaikyti pieštuko piešinį ant apvalkalo, kad vaškavimą būtų lengviau atlikti. Jei turite meninių įgūdžių, to negalite padaryti. Naudoti vaško pieštuką yra patogiau, tačiau jo neturint, galima išlydyti įprastą spalvotą žvakę. Jau nudažytą kiaušinį reikia dažyti vašku, išlydytu ant silpnos ugnies, tai turėtų būti padaryta dantų krapštuku ar degtuku. Baigę darbą, nuplaukite kiaušinius. Negalite to padaryti karštu vandeniu: vaškas ištirps.

Ciberžolės dažymas

Ciberžolė dažymas yra originalus natūralių dažų dažymo būdas. Iš anksto paruošti kiaušiniai turi būti dedami į litrą verdančio vandens, įpilama 3 šaukštai ciberžolės, užpilama 2 šaukštais acto 9%. Panardinkite gaminį į tirpalą ir leiskite užvirti per naktį. Kitą rytą apvalkalas pasidarys ryškiai geltonas.

Spalvoti kiaušiniai su audiniu

Norint įgyvendinti šį metodą, jums reikės šviesaus, maždaug 18 * 18 cm dydžio audinio, linkusio į lipdymą, taip pat balto medvilninio audinio, 9% acto, vandens. Kiaušiniai turi būti suvynioti į spalvotą audinį, kad nebūtų raukšlių, pritvirtintų elastine juostele. Ant viršaus ryškiai apvyniotas baltas audinys. Sulenkite ruošinius su uodegomis į keptuvę, įpilkite vandens, įpilkite šiek tiek acto, virkite 12 minučių. Po aušinimo nuimkite "apvalkalą".

Servetėlė tapybai

Jums reikės paprastų baltų servetėlių, bet kokios spalvos dažų, acto. Paruošti kiaušiniai suvynioti į servetėles į 2-3 sluoksnius, sumaišyti su vandeniu ir actu, tirpalas užpilamas servetėlėmis švirkštu. Galite laistyti vieną ruošinį skirtingomis spalvomis, kad gautumėte spalvotas dėmes. Audinys turėtų būti visiškai nudažytas. Po 5 minučių turite nuimti įvyniojimą. Vietos, kurios nebuvo dažytos, gali būti tiesiog nudažytos akrilu arba paliktos baltos.

Marmuro metodas be žalios spalvos

Maisto dažais galite pridėti gaminio marmurinę spalvą.Pirmiausia virti kiaušiniai dažomi šviesiu tonu (pavyzdžiui, geltona, šviesiai oranžine spalva), tada jie kruopščiai išdžiovinami. Kai tamsios spalvos praskiedžiamos vandeniu, į kiekvieną patiekalą įpilama šiek tiek augalinio aliejaus. Išleisk dantų krapštuką ant aliejaus dėmių, kad susidarytų „keliai“. Kiekvienas kiaušinis vieną kartą panardinamas į vandenį, paimant jį pirštinę. Išdžiovinus ruošinį, kuris parodo marmuro poveikį.

Marmuras nagų lakas

Šiai technikai atlikti naudojama vandens manikiūro technika. Procedūra bus tokia:

• virti kiaušinius;
• į indą supilkite šiltą vandenį; lašinkite nagų laką;
• padaryti bet kokius piešinius dantų krapštuku - abstrakcija, juostelės ir pan .;
• paimkite kiaušinį, panardinkite į vandenį iš vienos pusės, tada kitą;
• produktas paruoštas dėti ant lėkštės.

Taip pat lako pagalba galite tiesiog dažyti apvalkalą naudodami skirtingas spalvas ir įdomias technikas.

Dekupažo servetėlės

Specializuotose kūrybiškumo parduotuvėse parduodamos dekupažo servetėlės ​​su šventės tema. Paveikslai turi būti supjaustyti, sutepti kiaušinių baltymais, pritvirtinti prie lukšto. Metodas gerai tinka vaikams, o produktas yra visiškai saugus.

Gražūs lipdukai

Šis metodas yra lengviausias kiaušinių dekoravimui. Galite įsigyti absoliučiai bet kokių lipdukų - su ornamentais, gėlėmis, Velykų tema ir daugeliu kitų. Jums reikia pasirinkti mažus kiaušinius, virti, įdėti į lipdukus. Tada į indą supilkite verdantį vandenį, uždėkite po šaukštą šaukštą ir panardinkite į vandenį. Terminis lipdukas tuoj pat susiaurės ir pradės tvirtai priglusti prie apvalkalo.

Folija

Įdomus variantas, kaip papuošti ruošinius Velykoms, yra naudoti daugiaspalvę foliją, kuri parduodama bet kurioje kanceliarinių prekių parduotuvėje. Paruoštus kiaušinius reikia atvėsinti, išdžiovinti. Nulupkite foliją tiek, kad jų pakaktų ruošiniams apvynioti. Po to jums tereikia suvynioti paskutinįjį į foliją ir, jei norite, ant viršaus klijuoti karoliukus, konfeti, rhinestones.

Piešimas žymekliais ir rašikliais su veltiniu

Velykinius amatus dažyti pieštukais su veltiniu yra lengva. Jums tiesiog reikia iš anksto sugalvoti tinkamą vaizdą, pieštuku nubrėžti kontūrus ir tada dažyti juos savo mėgstamomis spalvomis. Sėkmingo dekoro pavyzdžiai yra šypsenėlės, gyvūnų veidai, gėlių temos, raštai ir ornamentai.

Velykiniai kiaušiniai su polka taškais

Pirmiausia reikia pasirinkti 2 tonus, kurie yra gerai derinami vienas su kitu, pavyzdžiui, mėlyna ir geltona. Tada paimkite abu dažus, praskieskite skirtinguose induose. Pirmame indelyje pamirkykite gatavą kiaušinį, palaikykite keletą minučių (kaip nurodyta pigmento instrukcijose). Kitas, jums reikia vaško. Bet kuri žvakė, kurią reikia išlydyti, padarys.

Vaškas turi būti uždėtas ant ruošinio taškų medvilniniu tamponu. Kai vaškas sukietėja, kiaušinį pamirkykite antrais dažais ir laikykite, kol bus gauta gera spalva. Norėdami pašalinti vašką, turite šiek tiek laikyti gaminį šalia žvakės liepsnos, jis lengvai nuplaunamas servetėle.

Dryžuoti Velykų kiaušiniai

Išvirus ir atvėsinus kiaušinius, jums reikia juos apvynioti siūlais arba elektrine juostele, atsižvelgiant į tai, koks juostelės plotis reikalingas. Elektros juostelę galima perpjauti per pusę, jei ji per plati. Tada jums reikia:

• nuleiskite ruošinį į stiklinę dažais;
• nuimkite ir nusausinkite, nes dažosi;
• lipni juosta ant jau nudažytų vietų;
• panardinkite gaminį į kitus dažus;
• nuimkite elektros juostą;
• Puoštas dryžuotas šventinis kiaušinis!

Velykų kiaušinių mozaikos dažymas

Norėdami gaminti dažus su marmuriniu efektu, produktus turite dažyti viena spalva, tada leiskite jiems išdžiūti, apšlakstykite augaliniu aliejumi. Tada pritaikykite tamsesnį toną, judindami šepetį chaotiškai. Po džiovinimo ant apvalkalo liks piešinys, primenantis marmurą.

Natūralūs dažai Velykų kiaušiniams

Daugybė vaisių, daržovių, augalų sugeba dažyti kiaušinių lukštus gražiomis spalvomis. Taip yra dėl juose esančių ryškių pigmentų, kurie gali būti absorbuojami į porėtas struktūras. Nepaisant mažesnio natūralių dažų atsparumo, jie dažniau pasirenkami Velykoms, nes gautus kiaušinius galima valgyti be baimės. Paprastai šiam tikslui naudojami beržo lapai, hibisko arbata ir toliau aprašyti produktai.

Burokėliai ir spanguolės

Kiaušinius galima tiesiog virti su nuluptais burokėliais: tokiu atveju leidžiama daržovę neišmesti, o naudoti ją salotoms. Taip pat burokėliai sumalami ant smulkios trintuvės, lukštą sutrinkite minkštimu, palikite 2–3 valandoms - spalva bus labai ryški. Dažyti kiaušinius spanguolėmis yra lengva: tereikia juos sudėti į sultis, išspaustas iš uogų. Spanguolių sultis galite pakeisti vyšniomis.

Ciberžolė - kiaušinių dažymo vaizdo įrašas

Norėdami nudažyti ciberžolės apvalkalą, turite padaryti, kaip rekomendavo šio vaizdo įrašo autorius:

Dilgėlės ir špinatai

Augalai gali būti naudojami atskirai arba kartu, jų darbo principas yra tas pats. Būtina malti žolę, įpilti truputį vandens į „grietinėlę“, dėti kiaušinius į ją 2 valandoms. Galite smulkiai supjaustyti žalumynus, įpilkite vandens, virkite 5 minutes, o tada palikite gatavus kiaušinius šiame sultinyje 5-6 valandas, rezultatas bus maždaug toks pat.

Mėlynės

Mėlynės suteikia lukštui gražų purpurinį atspalvį. Jums reikia pasigaminti uogų sulčių, gerai sutepti kiaušinius arba išvirti mėlynių „kompotą“ be cukraus ir valandą į jį sudėti velykines bandeles.

Raudonieji kopūstai

Dažymas raudonaisiais kopūstais suteikia kiaušinio lukštui originalų mėlyną atspalvį. Procedūra yra tokia:

• kopūstą supjaustykite juostelėmis, supilkite vandenį;
• įjunkite ugnį, palaukite, kol skystis pasidarys tamsus;
• kamienas, supilkite šiek tiek acto;
• mirkyti šiame tirpale virtus kiaušinius per naktį.

Taip pat negalima filtruoti kopūstų sultinio, bet ruošti ruošinius tiesiai ant daržovių gabaliukų: tokiu atveju apvalkalas įgyja marmurinį atspalvį.

Kavos

Tirpi kava (stipri) bus puiki alternatyva dažant Velykų kiaušinius cheminiais dažais. Pakanka valandą laikyti ruošinius, ir jie įgaus malonią rusvą spalvą.

Arbata

Rudas lukšto atspalvis bus tada, kai sandariai užvirintoje juodojoje arbatoje bus apie 3 valandas. Jei naudosite birią žaliąją arbatą, gatavas atspalvis bus panašus į žolelių.

Morkų, šaltalankių, vynuogių sultys

Morkų ir šaltalankių sultys kiaušinio lukštui suteiks ryškiai oranžinius tonusus, jų neskiesdami vandeniu. Raudonos vynuogės suteikia ruošiniui mėlyną spalvą (kaip mėlynės). Minkykite kiaušinius 1-2 valandas, paprastai to pakanka, kad dažytumėte tinkamame atspalvyje. Po džiovinimo galite palikti produktus tokia forma arba papuošti bet kokiais jums patinkančiais metodais, reikalą riboja tik vaizduotė!